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レンジでカレーピラフ
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レンジでカレーピラフ-レシピのメイン写真

レンジでカレーピラフ

PThiro34
PThiro34 @cook_40243151

留学中に急にカレーが食べたくなった時の簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
留学中にレンジだけでできるカレーが食べたくて。

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材料

1人分
  • タイ米 70g
  • ソーセージ 適量
  • 人参 1/2本
  • トマト 中1個
  • ジャガイモ 半分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 3個
  • 塩、こしょう 少々
  • チリパウダー 好みで
  • カレーパウダー 小さじ1
  • 醤油 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    タイ米(スーパーでタイ米しか見つからなかったので)を耐熱容器に入れ、水がひたひたになるくで冷蔵庫に。(今回は一晩)

  2. 2

    水がなくなっていたら少し足し、材料(全部小さめに刻む)を米の上からのせる。

  3. 3

    最後にオリーブオイル、塩こしょう、チリパウダー、カレーパウダー、醤油をかけレンジで7分。(タッパー蓋は止めずに。)

  4. 4

    レンジで温めおわったら、蓋をして10分程度放置。最後にかき混ぜて盛りつけ。

コツ・ポイント

もしカレーのルーがあれば、その方がおいしいです。

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PThiro34
PThiro34 @cook_40243151
2017/11/11 09:17に公開

このレシピのキーワード

カレー ピラフ トマト にんじん じゃがいも マッシュルーム ソーセージ タイ米 カレー粉 玉ねぎ

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