肉団子とキャベツのトマトスープ‼️
スーパープラネット @cook_40180722
寒いのでお腹の中から暖まりガッツリボリュームのあるスープを作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
トマトスープにハマったので色々作りました(*≧∀≦*)
肉団子とキャベツのトマトスープ‼️
寒いのでお腹の中から暖まりガッツリボリュームのあるスープを作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
トマトスープにハマったので色々作りました(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクとしいたけをみじん切りにします❗
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- 2
鍋にサラダ油を入れ弱火でニンニクを香りが出るまで炒めます❗
-
- 3
香りが出てきたらしいたけを投入‼️
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- 4
しいたけを軽く炒めたら水を鍋に入れます❗
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- 5
ホールトマトを入れ、軽く混ぜたらコンソメと塩、胡椒で味を整えます‼️
スープは完成‼️
次は具材です(^_^;) -
- 6
玉ねぎをみじん切りにします。
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- 7
挽肉と玉ねぎ、塩、胡椒を混ぜます！粘りが出るまでこねました❗
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- 8
トマトスープに肉団子を入れます❗大きさはお好みの大きさにしてみて下さい(^_^;)
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- 9
一口大の大きさに切ったキャベツを蓋代わりに乗せます‼️
キャベツからの水分で味が薄くなるのでトマトケチャップを混ぜます！ -
- 10
味をみて完成です(〃⌒ー⌒〃)ゞ
-
コツ・ポイント
トマトケチャップではなくトマトジュースでも大丈夫です(〃⌒ー⌒〃)ゞ
つくれぽ
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