チキンライス

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チキンライス

【菜はな】 @cook_40177865

簡単チキンライスです！
このレシピの生い立ち
人参はカロテンがとても豊富で、皮膚や粘膜を健康に保ち、がんや心臓病、動脈硬化の予防にも良いと言われております。
鶏肉の旨味がケチャップに含まれるグルタミン酸の相乗効果で旨味がさらに増す１品です。

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人参はカロテンがとても豊富で、皮膚や粘膜を健康に保ち、がんや心臓病、動脈硬化の予防にも良いと言われております。
鶏肉の旨味がケチャップに含まれるグルタミン酸の相乗効果で旨味がさらに増す１品です。

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【菜はな】 @cook_40177865

簡単チキンライスです！
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人参はカロテンがとても豊富で、皮膚や粘膜を健康に保ち、がんや心臓病、動脈硬化の予防にも良いと言われております。
鶏肉の旨味がケチャップに含まれるグルタミン酸の相乗効果で旨味がさらに増す１品です。

簡単チキンライスです！
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人参はカロテンがとても豊富で、皮膚や粘膜を健康に保ち、がんや心臓病、動脈硬化の予防にも良いと言われております。
鶏肉の旨味がケチャップに含まれるグルタミン酸の相乗効果で旨味がさらに増す１品です。

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材料

ご飯 400g
鶏もも肉 70g
玉ねぎ１個
人参 1/2個
ピーマン 1個
油大さじ1/2
ケチャップ大さじ3
バター 10g
塩小さじ1/4

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作り方

1

鶏肉は１cmほどでカット玉ねぎと人参、ピーマンはみじん切りにしておく。鶏肉に軽く塩をふる
2

フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、熱くなれば切った玉ねぎ、にんじん、鶏肉を一度に加えます。
3

3分ほどヘラなどで混ぜながら炒めて野菜と肉に火を通します。玉ねぎ全体が透明になり具に火が通れば塩で下味をつけます。
4

少し火を弱めてからケチャップ大さじ3、バター10ｇを加えます。
5

あとは温かいごはんを加え、全体を混ぜ合わせ、塩1/4で味を整えて完成

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【菜はな】 @cook_40177865

2019/10/27 02:42に公開

小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/

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このレシピのキーワード

チキンライスにんじんピーマン鶏もも肉バター玉ねぎご飯ケチャップ

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