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くたくたピーマンの中華風
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くたくたピーマンの中華風-レシピのメイン写真

くたくたピーマンの中華風

キッチンへい
キッチンへい @cook_40125226

ピーマンの苦手な人も、苦味が抑えられていて食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ピーマンが採れて採れて困るので、即興で考えてみました。

ピーマンの苦手な人も、苦味が抑えられていて食べやすいと思います。
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ピーマンが採れて採れて困るので、即興で考えてみました。

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キッチンへい @cook_40125226

ピーマンの苦手な人も、苦味が抑えられていて食べやすいと思います。
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ピーマンが採れて採れて困るので、即興で考えてみました。

ピーマンの苦手な人も、苦味が抑えられていて食べやすいと思います。
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材料

3人分
  • ピーマン 10個くらい
  • 油 大さじ1
  • ガラスープの素 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油で中火から弱火でよく炒める。

  3. 3

    ガラスープの素、豆板醤、オイスターソースを加えてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

火加減がポイントです。じっくりくたくたになるまでピーマンを炒めて下さい。その後で調味料を加えて下さい。

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キッチンへい
キッチンへい @cook_40125226
2019/11/02 10:16に公開

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ピーマン

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