くたくたピーマンの中華風
キッチンへい @cook_40125226
ピーマンの苦手な人も、苦味が抑えられていて食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ピーマンが採れて採れて困るので、即興で考えてみました。
くたくたピーマンの中華風
ピーマンの苦手な人も、苦味が抑えられていて食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ピーマンが採れて採れて困るので、即興で考えてみました。
作り方
- 1
ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
油で中火から弱火でよく炒める。
- 3
ガラスープの素、豆板醤、オイスターソースを加えてよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
火加減がポイントです。じっくりくたくたになるまでピーマンを炒めて下さい。その後で調味料を加えて下さい。
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