美肌レシピ♪アボカドの温玉クリームパスタ
ちーはまdeちーはま @cook_40142461
アボカド・パプリカで美肌と抗酸化、牛乳・大蒜・ベーコン・卵でカルシウムとガン抑制やアンチエイジングと脳の活性化とミネラル
このレシピの生い立ち
家ランチで大好きなカルボナーラをしょっちゅう食べるには、生クリームやバター等でカロリー過多になるので、アボカドをバター代わりにしてアボカドのまろやかな風味は残したいので卵は溶かず温玉にしていただいてます♪
美肌レシピ♪アボカドの温玉クリームパスタ
アボカド・パプリカで美肌と抗酸化、牛乳・大蒜・ベーコン・卵でカルシウムとガン抑制やアンチエイジングと脳の活性化とミネラル
このレシピの生い立ち
家ランチで大好きなカルボナーラをしょっちゅう食べるには、生クリームやバター等でカロリー過多になるので、アボカドをバター代わりにしてアボカドのまろやかな風味は残したいので卵は溶かず温玉にしていただいてます♪
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドはぶつ切りにし、
フライパンにオリーブオイルを垂らし大蒜を入れ火にかける。 - 2
時間差でベーコンを炒め、パプリカを入れる
- 3
アボカドを入れ、炒め、牛乳を入れる
- 4
塩コショウで軽く味付けし、
コンソメを煮立たせ、アボカドも牛乳に染み込み崩れてきたら、茹でたパスタをフライパンに入れる - 5
粉チーズを適量振りかけたら仕上げに塩コショウ、ブラックペッパーを
- 6
盛り付けてトッピングに温玉、生ハムを添えて完成
コツ・ポイント
生ハムは高たんぱく低カロリー、ベーコンは脂で太ると思いきやビタミンB1が大変豊富なのでカルニチン効果で脂肪燃焼、
大蒜は豚と相性が良く相乗作用でビタミンB1がUP！
つくれぽ
現在福岡市住まい、42歳✧一人暮らしが長かった分料理は自身にとってリフレッシュのひとつです♪食べて飲む、食を愉しむ夫婦です8歳上の主人の とても不規則な生活に、その日のコンディションで品目を意識した献立を組み合わせ美味しいと思える食卓を心掛けています
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