岩塩 ローストビーフ 岡野則子 @cook_40171183 岩塩を馴染ませて作るローストビーフ！ もっと読む 岩塩を馴染ませて作るローストビーフ！ もっと読む 岩塩 ローストビーフ 岡野則子 @cook_40171183 岩塩を馴染ませて作るローストビーフ！ もっと読む 岩塩を馴染ませて作るローストビーフ！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 牛肉もも肉 ローストビーフ用 300g 岩塩 小さじ1/2 ニンニクすりおろし 小さじ2 オリーブオイル 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛肉もも肉に岩塩を振り39分室温で置いておく。 2 岩塩を揉み込み おろしニンニクを揉み込みさらに10〜20分おく。 3 フライパンにオリーブオイルを馴染ませて牛肉を入れて転がしながら前面に焼き色をつける サイドにも焼き色をつける。 4 再度は片面1分半くらいづつ焼く 5 ボウルに氷水を準備して焼き上がりの牛肉の汚れを落としように潜らせる。ペッパータオルで水気を拭いてアルミ箔に包んでおく。 6 薄く切り分けて、お皿に盛る。そのままでもおいしい！です。少し味を足すのにトリュフソルトを添えました。 コツ・ポイント 牛肉は、室温のまま 塩 ニンニクを揉み込み置いておきます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24879741 コピーしました！ 岡野則子 @cook_40171183 2025/07/08 07:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。 もっと読む このレシピのキーワード ローストビーフ 牛肉 もも肉 似たレシピ その他のレシピ 卵とウインナー炒め 簡単！銀鮭オクラチャーハン 簡単！焼きオクラ 【3才】焼きそば兼【離乳食完了期】そば飯 【★】ワンタンの皮で作る包まない焼売 きゅうりとちくわのわさびマヨ。大人の副菜 はんぺんとカニカマのふわふわ焼き ジップロック☆簡単☆きゅうりの辛子漬け お弁当にもぴったり♪カボチャのきんぴら レンジで簡単☆カボチャサラダ Lentil Pasta with Spicy Italian Sausage Coconut Turmeric Chicken and Rice California Farm Crispy Chicken Wings in Blue Cheese Dip Vanilla Coffee creamer Fries 袋でレンチン♪好きな味でシャカシャカ枝豆 シュリンプ・マッシュルーム 夏野菜と海老のアヒージョ 水だし煎茶 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24879741
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