トマトとシーフードの大葉和え

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vmocov @cook_40175098

ワインに合うおつまみがほしくて作りました。
このレシピの生い立ち
減塩を意識して作っています。

トマトとシーフードの大葉和え

ワインに合うおつまみがほしくて作りました。
このレシピの生い立ち
減塩を意識して作っています。

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材料

3人分
  1. 冷凍えびイカ 1パック
  2. 大葉 4枚
  3. トマト 1つ
  4. ごま 小さじ1
  5. ぽん酢 大さじ1
  6. 小さじ3

作り方

  1. 1

    冷凍えびとイカのパックは塩水に30分浸して解凍します。

  2. 2

    トマト、大葉を一口大に切ります。

  3. 3

    解凍が終わったえび、イカと、トマト、大葉、ごま油、ぽん酢全て混ぜて完成。

コツ・ポイント

冷凍えびとイカは塩水で浸しておくと、ぷりぷりになりました。

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