魚の南蛮漬け-レシピのメイン写真

魚の南蛮漬け

メモ書き
メモ書き @cook_40242152

保育所レシピ
このレシピの生い立ち
保育所レシピ

魚の南蛮漬け

保育所レシピ
このレシピの生い立ち
保育所レシピ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. さわら 2切れ
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ2
  7. ☆お酢 小さじ2
  8. 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に☆の調味料を入れて沸騰させ、タレを作る

  2. 2

    さわらに塩をして、小麦粉をまぶし揚げ油でカラダと揚げる

  3. 3

    ①に②をしばらく漬け込み、味がなじんだら出来上がり

コツ・ポイント

揚げた魚は熱いうちにタレントに漬け込むのがポイント。お魚の他にも、鶏の胸肉でも美味しく作れます

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
メモ書き
メモ書き @cook_40242152
に公開
テレビで放送してて、興味があったものをメモ書きしてます
もっと読む

似たレシピ