
作り方
- 1
鍋に☆の調味料を入れて沸騰させ、タレを作る
- 2
さわらに塩をして、小麦粉をまぶし揚げ油でカラダと揚げる
- 3
①に②をしばらく漬け込み、味がなじんだら出来上がり
コツ・ポイント
揚げた魚は熱いうちにタレントに漬け込むのがポイント。お魚の他にも、鶏の胸肉でも美味しく作れます
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