たらとトマトのチーズ焼き
フライパン1つで、手軽に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
たらがあったので、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
たらに下味をつける。酒 塩 少々
-
- 2
たらの水気をキッチンペーパーでとる。小麦粉少々まぶしフライパンで油適宜で焼く別皿へ。
- 3
牛乳パックが便利 .ID17938292 rinomiuさんレシピ
1枚をはがして使うので油気を吸ってくれる -
- 4
同じフライパンで玉ねぎの太めの千切りを、軽く炒めコンソメ顆粒をパラパラふり、
-
- 5
たらと、トマト、ミックスチーズをのせ、（酒大さじ2）回りからかけ蓋をして蒸し焼きにする。
出来上がり。
コツ・ポイント
長くふたをしておくと、チーズが流れて汚い出来上がりになる。
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