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いりこの佃煮♪
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いりこの佃煮♪-レシピのメイン写真

いりこの佃煮♪

プルンバゴ
プルンバゴ @cook_40268710

食べる小さいいりこで、ご飯のお供に作っておくと、酢がはいってるので、長持ちし、おいしいです。
このレシピの生い立ち
多量の分量で習っていたのを、コンパクトに作りやすいようにしました。

食べる小さいいりこで、ご飯のお供に作っておくと、酢がはいってるので、長持ちし、おいしいです。
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多量の分量で習っていたのを、コンパクトに作りやすいようにしました。

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いりこの佃煮♪

プルンバゴ
プルンバゴ @cook_40268710

食べる小さいいりこで、ご飯のお供に作っておくと、酢がはいってるので、長持ちし、おいしいです。
このレシピの生い立ち
多量の分量で習っていたのを、コンパクトに作りやすいようにしました。

食べる小さいいりこで、ご飯のお供に作っておくと、酢がはいってるので、長持ちし、おいしいです。
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材料

  • 食べるいりこ 100g
  • (A)
  • 砂糖 100g
  • 醤油 50cc
  • 酢 50cc
  • (B)
  • いりゴマ 20~30g
  • 削り節 20~30g
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作り方

  1. 1

    50g(500w)1分位電子レンジにかける。
    (いりこ柔らかいのが好みの人は、しなくてよい)

    • いりこの佃煮♪作り方1写真
  2. 2

    (A)の調味料煮立てて冷ます。
    食べるいりこと、(B)をビニール袋にいれてしゃかしゃかふる。出来上がり!

コツ・ポイント

☆ ビニール袋で混ぜると作り
やすい。
☆ ゴマは、煎りごま、すりご
ま半分づつでも。

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プルンバゴ
プルンバゴ @cook_40268710
2020/02/22 01:09に公開
仕事大忙しの娘、遠方在住の娘姪達への将来の参加になればと愛を込めて ばあばより♡
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佃煮 煮干

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