ｱﾎﾞｶﾄﾞと明太子、温泉卵のせ丼だょ♪
♡純子♡ @cook_40116841
ｱﾎﾞｶﾄﾞと明太子は、とっても相性が良いですよねぇ
そこに温泉卵をのせます
とってもｸﾘｰﾐｰで美味しいです(*^^)
このレシピの生い立ち
ｱﾎﾞｶﾄﾞと明太子の相性は抜群ですねぇ
以前、ｱﾎﾞｶﾄﾞ&ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ&明太子のﾊﾟｽﾀを作ったのですが、それをﾋﾝﾄに作りました(*^^)v
調味料もごま油とお醤油だけですから材料さえ揃ったら20分もあればできちゃいます♪
ｱﾎﾞｶﾄﾞと明太子、温泉卵のせ丼だょ♪
ｱﾎﾞｶﾄﾞと明太子は、とっても相性が良いですよねぇ
そこに温泉卵をのせます
とってもｸﾘｰﾐｰで美味しいです(*^^)
このレシピの生い立ち
ｱﾎﾞｶﾄﾞと明太子の相性は抜群ですねぇ
以前、ｱﾎﾞｶﾄﾞ&ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ&明太子のﾊﾟｽﾀを作ったのですが、それをﾋﾝﾄに作りました(*^^)v
調味料もごま油とお醤油だけですから材料さえ揃ったら20分もあればできちゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
明太子は、皮をこそげ取る。
青ねぎは、みじん切りか小口切り。
ｱﾎﾞｶﾄﾞは適当な大きさに切って、ごま油をまぶす。 -
- 2
電子ﾚﾝｼﾞで作る方法①とｶﾞｽｺﾝﾛで作る方法②
をｺﾂのところに記載しました。方法②はペコ友さんに教えてもらったの♥ -
- 3
①とお醤油をざっくりと混ぜます。
-
- 4
器に炊きたてのご飯を盛り付け、ｷｯﾁﾝ鋏で海苔を刻んで散らして、③を盛り付け、窪ませたところに温泉卵のせ割る。
-
コツ・ポイント
温泉卵の作り方①電子ﾚﾝｼﾞの場合
器に1個の卵を割り入れて同量の水を入れ竹串などで黄身を2箇所ほど指し500wで1分加熱。
温泉卵の作り方②ｶﾞｽｺﾝﾛの場合
沸騰した湯の中に冷蔵庫から取り出したばかりのを入れ6分放置してから水に取る。
つくれぽ
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