作り方
- 1
むね肉を一口大に切ります
- 2
切ったむね肉、片栗粉、酢、鰹だしを袋に入れて、全体をなじませる。
- 3
ごま油を引き、中火で両面を焼いたあと、お酒をいれて弱火で10分ふたをして煮る。
コツ・ポイント
味が物足りなかったら、醤油を出しても美味しいです。
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フレッシュバジルを買ったのに、うっかりドライにしてしまった、、勿体ないので胸肉で巻いたら、超旨ビックリ嬉しい～オススメ。
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