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カレーうどん☆
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カレーうどん☆-レシピのメイン写真

カレーうどん☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

カレーうどんを作りました☆
和風だしにカレーのスパイシーさ。
たまに食したくなる一品です(*˘︶˘*).。*♡
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カレーうどんが好きで記してみました。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 30gくらい
  • Aカレー粉 小さじ1
  • Aめんつゆ3倍濃縮 大さじ1/2
  • 長ネギ 1/2本
  • 油揚げ 1/2枚
  • B水 600cc
  • B和風顆粒だし 小さじ1
  • Bみりん 大さじ2
  • B白だし 大さじ2
  • B酒 大さじ2
  • Bめんつゆ3倍濃縮 大さじ5
  • Bカレー粉 大さじ1/2
  • たまご 2個
  • 水 大さじ1くらい
  • 片栗粉 小さじ1
  • うどん 2人分
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作り方

  1. 1

    マグカップにたまごを入れて水を大さじ1くらい入れます。
    600wのレンジで20秒くらい加熱し半熟たまごを作ります。

  2. 2

    小鍋に食べやすく切った豚バラとAを加えて炒めます。
    お皿にとっておきます。

  3. 3

    空いた小鍋にBと輪切りにしたネギとお湯をかけ食べやすく切った油揚げを加えて加熱します。

  4. 4

    うどんと加えて加熱し片栗粉を加えて混ぜます。
    器に入れて豚バラと半熟たまごをのせてできあがりです。

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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
2019/10/22 09:22に公開

このレシピのキーワード

カレー うどん 片栗粉 卵 酒 カレー粉 豚バラ肉 油揚げ 長ネギ

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