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カラーパプリカのソテー
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カラーパプリカのソテー-レシピのメイン写真

カラーパプリカのソテー

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

彩り良し。味良し。副菜にお弁当に。
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お弁当にもう一品と思った時。

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カラーパプリカのソテー

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材料

  1. パプリカ 2個
  2. 香味ペースト 10センチ
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作り方

  1. 1

    パプリカはタネとワタをとり、短冊に切る

    • カラーパプリカのソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、強火でパプリカを炒める。

    • カラーパプリカのソテー作り方2写真
  3. 3

    味の決め手はこれ一本。香味ペースト。今日は黒で。

    • カラーパプリカのソテー作り方3写真

コツ・ポイント

強火でさっと炒めると、半生、おしゃれな学生向き。中火でじっくり炒めると、しっとりしんなり、高齢者向き。

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ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
2017/11/23 05:59に公開
実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080000
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