ベーコンと目玉焼き
RGBじぇねしす @cook_40213966
目玉焼きなんか誰でも焼けらあ！って思うだろ？
まったくその通りだよ
このレシピの生い立ち
目玉焼きをフライパンいっぱいに作る友人の話を聞いてやばい、という気持ちがあり
予行練習的に3個でやった
目玉焼きに含まれる黄身の数が増えるほど心に迫るものがあり、これが6個になると6迫るものポイントが食卓に追加されるのか〜という知見を得た
ベーコンと目玉焼き
目玉焼きなんか誰でも焼けらあ！って思うだろ？
まったくその通りだよ
このレシピの生い立ち
目玉焼きをフライパンいっぱいに作る友人の話を聞いてやばい、という気持ちがあり
予行練習的に3個でやった
目玉焼きに含まれる黄身の数が増えるほど心に迫るものがあり、これが6個になると6迫るものポイントが食卓に追加されるのか〜という知見を得た
作り方
- 1
セクシーなサイズにカットしたベーコンを多めの油をしいたフライパンで中火で両面じっくり焼く
-
- 2
カワイイよ…
-
- 3
卵
-
- 4
塩胡椒好みで適宜
-
- 5
キテレツ〜
フタなり
火を弱火に落として -
- 6
2〜3分もするとiPhone 11 proがフライパン上に出現する
-
- 7
男らしくフライパンから直喰いでもいいけれど
いちおうお皿に盛りました -
- 8
半熟の黄身はもうそれだけで濃厚なソース、だろ？
-
- 9
おいちい！
-
コツ・ポイント
ベーコンから出た油を余さず卵に吸わせちまおうってワケ
あとまあ、3個以上の時は誰かといる時にした方がいいんだろうなあというのがありました
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