♪りんご1個でりんごケーキ♪
モモエッコ @cook_40278265
オーブントースターで簡単！りんご1個とホットケーキミックスがあればすぐできます。
このレシピの生い立ち
友人（ブラジル人）宅で、エスプレッソコーヒーと一緒にいただいたのがきっかけ。
♪りんご1個でりんごケーキ♪
オーブントースターで簡単！りんご1個とホットケーキミックスがあればすぐできます。
このレシピの生い立ち
友人（ブラジル人）宅で、エスプレッソコーヒーと一緒にいただいたのがきっかけ。
作り方
- 1
りんごは皮をむき12等分にカットする。
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- 2
鍋に★印：水、砂糖、バターを入れ、りんごを並べ、沸騰したら弱火。フタをして柔らかくなるまで煮る。
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- 3
ホットケーキミックスに卵、牛乳、シナモンパウダーを振り入れ混ぜる。これでタネはできあがり。
-
- 4
オーブントースターの鉄板にアルミホイルを敷き、周りを2cmほど高くして折り曲げる。
-
- 5
サラダ油を薄く塗った鉄板にタネを流し込み、りんごを並べレーズンを散らす。
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- 6
オーブントースター1000wで15分焼きます。焼き色を見ながら時間を追加する。
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- 7
焼き色が均一につかない時は、濃い焼き色の部分にアルミホイルを乗せ、もう一度焼く。
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- 8
全体に焼き色がついたらオーブンから出し粗熱をとり、12等分にカットする。
-
- 9
出来上がり♪
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コツ・ポイント
メイプルシロップやはちみつをつけて食べるとさらにおいしくいただけます。
ホットケーキミックスに溶かしバターや砂糖を加えると生地がしっとりと焼き上がります。
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tm3r2000 -
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