ホットケーキミックスでリンゴケーキ♪

ikao
ikao @cook_40057942

リンゴ2個使うので、かなりの重量があります。
ケーキなのにみずみずしくて、すごくおいしい!
簡単でウマウマです!
このレシピの生い立ち
お友達にたくさんのリンゴをいただいたので。
普通に食べるのにも飽きてきたので、ケーキにしました!
たっぷりリンゴを使うので、超ずっしりしたケーキになりました!

ホットケーキミックスでリンゴケーキ♪

リンゴ2個使うので、かなりの重量があります。
ケーキなのにみずみずしくて、すごくおいしい!
簡単でウマウマです!
このレシピの生い立ち
お友達にたくさんのリンゴをいただいたので。
普通に食べるのにも飽きてきたので、ケーキにしました!
たっぷりリンゴを使うので、超ずっしりしたケーキになりました!

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. リンゴ 2個
  3. サラダオイル 40g(50cc)
  4. 1個
  5. 砂糖 50g
  6. 牛乳 100cc
  7. レーズン お好みで

作り方

  1. 1

    りんご:1.5個分をいちょう切りにする。

  2. 2

    りんご:残り0.5個分は飾り用に薄切りにする。

  3. 3

    ここからの工程は、ただひたすら混ぜ続けてくださーい♪

  4. 4

    卵と砂糖をすり混ぜる。

  5. 5

    ④にサラダオイルを入れて混ぜる。

  6. 6

    ⑤に牛乳を入れて混ぜる。

  7. 7

    ⑥にホットケーキミックスを混ぜる。

  8. 8

    ⑦にいちょう切りにしたりんごをドバッと突っ込む。
    ついでにレーズンも入れちゃう。
    ヘラでよく混ぜて型に流し込む。

  9. 9

    ⑧の上に飾り用のりんごを並べる。

  10. 10

    180℃に熱したオーブンで40~50分焼く。

  11. 11

    本当に、びっくりするぐらいの重量があります。
    冷めてから切ってください♪

コツ・ポイント

ポイントは、たっぷりのリンゴです。
あと、レーズンも入れることをお勧めします。

作り方のコツはありません。
ただ、ひたすら混ぜるだけの超簡単レシピですっ!

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ikao
ikao @cook_40057942
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手作りが大好きなikaoです。上手じゃないけど、作る過程が大好きでヒマさえあればお菓子をつくります。簡単が一番!
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