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愛妻わっぱ弁当♡85
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愛妻わっぱ弁当♡85-レシピのメイン写真

愛妻わっぱ弁当♡85

♡ゆかりご飯♡
♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827

しっかり味の生姜焼きをどーんとご飯にのせました♪ご飯が進む味です!
このレシピの生い立ち
夫のお弁当用に作りました。

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しっかり味の生姜焼きをどーんとご飯にのせました♪ご飯が進む味です!
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材料

  • 豚の生姜焼き(作りやすい量)
  • 豚スライス 200g
  • 片栗粉 適宜
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 生姜 1片
  • 卵焼き
  • 卵 2個
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  • 花形ウインナー
  • ウインナー 2本
  • 小松菜とカニカマの胡麻和え(作りやすい量)
  • 小松菜 1/2袋
  • カニカマ 4本
  • すりごま(黒) 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • その他
  • フリンジレタス 1枚
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作り方

  1. 1

    ・豚の生姜焼き
    →豚スライスに片栗粉をつけ焼く。焼けたら、酒 みりん 砂糖 醤油 すりおろし生姜を入れて絡める。

  2. 2

    ・卵焼き
    →麺つゆで味付けした卵液を卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。

  3. 3

    ・花形ウインナー
    →ウインナーを縦半分に切り、断面に六等分に切れ目を入れて焼く。

  4. 4

    ・小松菜とカニカマの胡麻和え
    →茹でた小松菜とカニカマに、すりごま(黒) 砂糖 醤油で味付け。

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♡ゆかりご飯♡
♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827
2019/10/15 23:36に公開
32歳専業主婦2020年1月 脳梗塞で夫(37歳)が倒れました。不幸中の幸いで後遺症は無く普通の生活に戻れましたが、今後は減塩の食事にするよう指示が出たのでネットや本で色々勉強しています。1日の塩分摂取量は6g以下になるように、お弁当は2g以下を心掛けています。薄味の食事に早く慣れるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

豚肉 小松菜 片栗粉 ソーセージ 卵 酒 しょうが カニカマ

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