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おつまみ！レンジで手羽元蒸し鶏
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おつまみ！レンジで手羽元蒸し鶏-レシピのメイン写真

おつまみ！レンジで手羽元蒸し鶏

望月さかな
望月さかな @cook_40193872

おつまみに、お弁当に♪ ジップロックすら使いません(笑)
このレシピの生い立ち
蒸し鶏やサラダチキンが好きだけどジップロック使うのもったいない。この容器でいけんじゃね？と思ったらいけました(笑)

おつまみに、お弁当に♪ ジップロックすら使いません(笑)
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おつまみ！レンジで手羽元蒸し鶏

望月さかな
望月さかな @cook_40193872

おつまみに、お弁当に♪ ジップロックすら使いません(笑)
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材料

2本分
  1. 鶏手羽元 2本
  2. 酒 大さじ1
  3. 砂糖 ひとつまみ
  4. 塩コショウ(今回はクレイジーソルト) 3～4振り
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作り方

  1. 1

    手羽元がちょうど入るくらいのレンジ容器(100均なんかにあるレンジ冷凍できるようなやつ)に手羽元を入れる。

  2. 2

    砂糖・塩コショウ・酒を入れて適当に揉みこみ、フタは乗せる程度で500wのレンジで3分10秒ほど加熱。そのまま5分放置。

    • おつまみ！レンジで手羽元蒸し鶏作り方2写真
  3. 3

    お好みで食べるラー油や針生姜＆酢醤油なんかとお召し上がりください♪

  4. 4

    容器に残る汁も美味しいので、ごはんにぶっかけたり、ゴマ油と酢を足してドレッシングにしたり、アレンジしてみてください★

コツ・ポイント

大きめの手羽元や本数を増やす場合は加熱時間と酒の量を調整してくださいね～

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望月さかな
望月さかな @cook_40193872
2019/07/30 08:48に公開

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