とっても簡単パリパリチーズのブルスケッタ

norah555 @cook_40279919
簡単に作れますが パリパリチーズが とっても美味しいです。冷めてもパリパリですよ♪
このレシピの生い立ち
ワインを飲みたくて作りました。
とっても簡単パリパリチーズのブルスケッタ
簡単に作れますが パリパリチーズが とっても美味しいです。冷めてもパリパリですよ♪
このレシピの生い立ち
ワインを飲みたくて作りました。
作り方
- 1
フランスパンを好きな厚さに切ります。パンの表面に、にんにくをこすりつけてバターを薄く塗っておきます。
- 2
フライパンはテフロン加工のものを使います。違う場合にはクッキングシートをしきます。中火で熱してオリーブオイルをいれます。
- 3
オイルは広げずに その上にパンの大きさにあわせた量のピザチーズをすき間ができないようにおきます。
- 4
チーズが溶けて まわりがプツプツしてきたらパンを上にのせます。(弱めの中火)
- 5
パンのまわりがパリパリしてきたらパンを少し上からおさえましょう。
- 6
途中で焼き色とパリパリ状態をチェックしてください。まわりがキツネ色になったらできあがり♪ 2分くらいで完成です。
コツ・ポイント
味が濃いめのピザチーズで作るとさらにおいしくなります♪
チーズが焦げやすいので 目を離さないでくださいね。
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