＼名古屋の味噌／アツアツおでん

Name: ＼名古屋の味噌／アツアツおでん
Cuisine: 日本語
Ingredients: だいこん 2/3本; 焼きちくわ 3本; 卵 3個; お好みの練り物 好きなだけ; ウインナー 4本; 牛すじ串 4本; 板こんにゃく 1枚; ★水 1L; ★醤油 大さじ2; ★酒 大さじ2; ★みりん 大さじ2; 赤味噌 好きなだけ; からし 好きなだけ

あんちょこマミー @cook_40275860

名古屋の味噌おでんはどの具材とも相性バツグン☆
みそを後入れにしてるので、無くても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
貰った赤味噌を美味しく食べたくておでんにしました。

＼名古屋の味噌／アツアツおでん

あんちょこマミー @cook_40275860

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

だいこん 2/3本
焼きちくわ 3本
卵 3個
お好みの練り物好きなだけ
ウインナー 4本
牛すじ串 4本
板こんにゃく 1枚
★水 1L
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★みりん大さじ2
赤味噌好きなだけ
からし好きなだけ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

だいこんは皮をむき、味がよく染み込むように×の切れ目を入れて、10分下ゆでする。
2

沸騰したお湯にたまごを入れ10分ゆでる。
3

練り物は熱湯をかけて油抜きをしておく。
4

こんにゃくは三角にして格子状に切れ目を入れる。
焼きちくわは斜め半分に切る。
5

★を鍋に入れ、具材を全て入れる。
6

5分ほど煮込んだら出来上がり☆
7

我が家は赤味噌をたっぷり溶いて食べます♬
ナカモのみそをつけるのもオススメ☆

コツ・ポイント

具材の練り物・牛すじ・ウインナーは既製品のため、ドサッと入れるだけ★
お好きな具材を入れて食べてください♬

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あんちょこマミー @cook_40275860

2019/10/15 12:03に公開

夕飯のおかずやご馳走料理をアップしてます٩( 'ω' )و TV紹介・ニュース記事への取り上げレシピ多数(^з^)-☆ 栄養士免許を取得してますので、健康的で美味しい料理を作ることをモットーにしてます！レシピだけでなく盛り付け方なども参考にして頂けると嬉しいです\( ˆoˆ )/~♬♩ これまでレシピ参考にしてくれた方、つくれぽ下さる方、ありがとうございます♪

似たレシピ

その他のレシピ