簡単バナナケーキ

マリキータ95
マリキータ95 @cook_40128223
茨城県笠間市

とにかく簡単です。
分量はいつもぶっちゃけ目分量で作ってますが、失敗しません(笑)
おおざっぱに気楽に作りましょう。
このレシピの生い立ち
てきとうな組み合わせで、てきとうな分量で作っていたので、簡単に作りたい方に紹介してしようと思いました。

簡単バナナケーキ

とにかく簡単です。
分量はいつもぶっちゃけ目分量で作ってますが、失敗しません(笑)
おおざっぱに気楽に作りましょう。
このレシピの生い立ち
てきとうな組み合わせで、てきとうな分量で作っていたので、簡単に作りたい方に紹介してしようと思いました。

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材料

高さ8センチのパウンド型1本分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. サラダオイル 50cc
  4. 2コ
  5. バナナ(ヒョウ柄が望ましい) 1本
  6. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    サラダオイル、砂糖、卵をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    バナナをフォークでペースト状になるまでつぶす。

  3. 3

    ①のボウルにバナナを合わせ、泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックス、シナモンパウダーを加え、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    オーブンシート、またはアルミホイルを敷いたパウンド型に流し入れる。

  6. 6

    数センチ持ち上げてトントンと落とし、空気を抜く。

  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

おおざっぱでかまいません。

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マリキータ95
マリキータ95 @cook_40128223
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茨城県笠間市
料理好き、マメと思われがちですが、自分で作る方が安上がりというのが原動力です。要はケチなんです。しかも横着なので、時短テクニック、手抜きメニューに目がありません。こんなあたしですが、参考にしていただけたら、とても嬉しいです。
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