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ブレンド麻婆豆腐(市販の素使用)
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ブレンド麻婆豆腐(市販の素使用)-レシピのメイン写真

ブレンド麻婆豆腐(市販の素使用)

ミヤギーヌガズィマン
ミヤギーヌガズィマン @cook_40269372

絹豆腐と木綿豆腐両方を使ったブレンド麻婆豆腐です!
市販の素を使用しておりますが、ちょい足しでオリジナティーに仕上げます
このレシピの生い立ち
木綿豆腐と絹豆腐のブレンドは、歯ごたえに違いがでるので、ヤッピー

お料理の調理過程は動画でも見ることができます。
よろしければ見てくださいね!
https://youtu.be/4sN2VHIecm4

絹豆腐と木綿豆腐両方を使ったブレンド麻婆豆腐です!
市販の素を使用しておりますが、ちょい足しでオリジナティーに仕上げます
このレシピの生い立ち
木綿豆腐と絹豆腐のブレンドは、歯ごたえに違いがでるので、ヤッピー

お料理の調理過程は動画でも見ることができます。
よろしければ見てくださいね!
https://youtu.be/4sN2VHIecm4

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ブレンド麻婆豆腐(市販の素使用)

ミヤギーヌガズィマン
ミヤギーヌガズィマン @cook_40269372

絹豆腐と木綿豆腐両方を使ったブレンド麻婆豆腐です!
市販の素を使用しておりますが、ちょい足しでオリジナティーに仕上げます
このレシピの生い立ち
木綿豆腐と絹豆腐のブレンドは、歯ごたえに違いがでるので、ヤッピー

お料理の調理過程は動画でも見ることができます。
よろしければ見てくださいね!
https://youtu.be/4sN2VHIecm4

絹豆腐と木綿豆腐両方を使ったブレンド麻婆豆腐です!
市販の素を使用しておりますが、ちょい足しでオリジナティーに仕上げます
このレシピの生い立ち
木綿豆腐と絹豆腐のブレンドは、歯ごたえに違いがでるので、ヤッピー

お料理の調理過程は動画でも見ることができます。
よろしければ見てくださいね!
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材料

3人分
  • 絹豆腐 1丁
  • 木綿豆腐 半丁
  • 牛豚合挽き肉 330g
  • 豆板醤 小指の爪程度
  • ニンニク醤油 大さじ2
  • 市販の麻婆豆腐の素 1箱
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作り方

  1. 1

    絹と木綿がお見合い中

    • ブレンド麻婆豆腐(市販の素使用)作り方1写真
  2. 2

    先に片栗粉?トロミ粉?を水で溶かして作っておく

    • ブレンド麻婆豆腐(市販の素使用)作り方2写真
  3. 3

    ニンニク醤油に豆板醤をブレンドしました。隠し味

    • ブレンド麻婆豆腐(市販の素使用)作り方3写真
  4. 4

    ひき肉炒める→市販の素全部入れる→豆腐のカップル入れる→隠し味入れる→火止めてトロミ粉入れる→気持ちでもっていく

    • ブレンド麻婆豆腐(市販の素使用)作り方4写真

コツ・ポイント

市販の麻婆豆腐の素は結構完成された味だが、そこに新たに隠し味を足すことで、ヒルナンデスで料理をする主婦の気分になれる

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ミヤギーヌガズィマン
ミヤギーヌガズィマン @cook_40269372
2019/07/30 12:56に公開
それは希望の献立なのか、ただの机上の献立か。毎日の料理を苦痛としない、楽しみながら作る献立を紹介したいとおもいますが、たまにサボります。動画ものせてます↓https://www.youtube.com/playlist?list=PL-wS5SCGnJdUEx8hltRVCO9-tsaLwaKh5
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このレシピのキーワード

にんにく 絹ごし豆腐 もめん豆腐 合い挽き

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