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糖質制限♪糸こんdeﾁｬﾌﾟﾁｪ風★
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糖質制限♪糸こんdeﾁｬﾌﾟﾁｪ風★-レシピのメイン写真

糖質制限♪糸こんdeﾁｬﾌﾟﾁｪ風★

ﾏﾏﾏﾏﾏｰﾗｲｵﾝ
ﾏﾏﾏﾏﾏｰﾗｲｵﾝ @cook_40233598

冷蔵庫にある残り物の野菜で作れちゃう☆栄養ﾊﾞｯﾁﾘ♪冷蔵庫ｽｯｷﾘ♪身体はslim♪簡単で美味しいですよ(^q^)
このレシピの生い立ち
糖質制限中だってたまには麺類も食べたい!!!&冷蔵庫に残った半端なお野菜どーしよーと…｡思い付いたのがﾁｬﾌﾟﾁｪ風でした(笑)

冷蔵庫にある残り物の野菜で作れちゃう☆栄養ﾊﾞｯﾁﾘ♪冷蔵庫ｽｯｷﾘ♪身体はslim♪簡単で美味しいですよ(^q^)
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糖質制限♪糸こんdeﾁｬﾌﾟﾁｪ風★

ﾏﾏﾏﾏﾏｰﾗｲｵﾝ
ﾏﾏﾏﾏﾏｰﾗｲｵﾝ @cook_40233598

冷蔵庫にある残り物の野菜で作れちゃう☆栄養ﾊﾞｯﾁﾘ♪冷蔵庫ｽｯｷﾘ♪身体はslim♪簡単で美味しいですよ(^q^)
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材料

  • 糸こんにゃく 1袋(180㌘)
  • 豚ﾊﾞﾗ 100㌘
  • 残り物のお野菜■(今回使用したお野菜↓)
  • いんげん 10本
  • ﾋﾟｰﾏﾝ 1個
  • 赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1/4個ずつ
  • ねぎ 1本
  • 椎茸 2個
  • 舞茸 1/2ﾊﾟｯｸ
  • ﾚﾀｽ 1/4個
  • 糖質制限用ﾀﾚ■(良く混ぜておく)
  • 醤油 大さじ2
  • お酒 大さじ1
  • 赤味噌 小さじ1
  • ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ 小さじ1(お砂糖なら大さじ1)
  • ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 小さじ1
  • 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お野菜を適当な大きさに切っておく｡

    • 糖質制限♪糸こんdeﾁｬﾌﾟﾁｪ風★作り方1写真
  2. 2

    糸こんにゃくは水洗いした後､熱湯を回しかける(本当は茹でるのが良いのですが面倒なので…)その後食べやすい大きさに切る｡

  3. 3

    分量外の油をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて豚肉から炒める｡次に糸こんを加えて炒める｡更に野菜を入れて炒める｡ひたすら炒めるます♪

    • 糖質制限♪糸こんdeﾁｬﾌﾟﾁｪ風★作り方3写真
  4. 4

    最後に糖質制限用特製ﾀﾞﾚを回し入れて､水分が無くなるまで炒めたら完成♪

    • 糖質制限♪糸こんdeﾁｬﾌﾟﾁｪ風★作り方4写真

コツ・ポイント

かたい野菜から炒めて下さい｡面倒でなければ糸こんにゃくは､したゆでしたほうが良いと思います｡どんな野菜でも合いますので是非冷蔵庫にある残り物で(*^^*)

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ﾏﾏﾏﾏﾏｰﾗｲｵﾝ
ﾏﾏﾏﾏﾏｰﾗｲｵﾝ @cook_40233598
2014/06/15 08:12に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ ねぎ 豚肉 鶏肉 レタス いんげん しいたけ パプリカ ピーマン 酒 まいたけ コチュジャン 糸こんにゃく 赤みそ

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