インゲンのクリームチーズ和え

micchankon
micchankon @cook_40062801

えっ、白和えじゃないの?と食べてびっくり。
このレシピの生い立ち
いつも胡麻和えでは変わりばえがしないので。

インゲンのクリームチーズ和え

えっ、白和えじゃないの?と食べてびっくり。
このレシピの生い立ち
いつも胡麻和えでは変わりばえがしないので。

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材料

4人分
  1. インゲン 150g
  2. クリームチーズ 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ナッツ 大さじ1くらい
  5. かつおぶし 少々

作り方

  1. 1
  2. 2

    いんげんをゆでます。

  3. 3

    クリームチーズと袋に入れてすりこぎなどで叩いたナッツ、めんつゆを混ぜます。

  4. 4

    食べやすい大きさに切ったいんげんとかつおぶしを入れて和えます。

コツ・ポイント

今回はカシューナッツを使いましたが、おつまみの残りでアーモンドやくるみなど合わせてもおいしいです。

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micchankon
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お料理大好きです。庭でハーブや野菜を育てています。珍しい野菜に出会うと、どうやって食べようかなあと嬉しくなります。
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