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居酒屋超え2 ガーリックポテト
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居酒屋超え2 ガーリックポテト-レシピのメイン写真

居酒屋超え2 ガーリックポテト

srjp
srjp @cook_40100423

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このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のメニューに挑戦<笑>

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材料

  • じゃがいも(中) 1個
  • ガーリックパウダー たっぷり
  • にんにく醤油 大さじ3
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ水洗いし、皮付きのまま7~8mmスライス。

  2. 2

    ジャガイモを皿にのせてラップでレンチン2分。その後フライパンで両面焼き。

  3. 3

    火が通ったら火を止めてパウダー、みりん、にんにく醤油をまぶす。

  4. 4

    弱火で焦げないように1~2分焼いて完成。

コツ・ポイント

とにかく焦げないように!

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srjp
srjp @cook_40100423
2014/06/14 16:30に公開
実は洋服屋の店主ですけどね<笑>本業はこちらですw ⇒ヤフオク★ http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/sugarrushjapan1971?alocale=0jp&mode=1 FB★https://www.facebook.com/hiroshi.otsuki.520
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じゃがいも

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