ちくわ丼☆香味たっぷり＆うなぎのタレ味♪
5分で作れる☆１人ランチ(＾ω＾)
甘じょっぱい『鰻のタレ』と『香味』で、
味はまるで『ひつまぶし～(^∇^)☆』
このレシピの生い立ち
先日食べた『ひつまぶし』を、簡単１人ランチにアレンジ(*^^*)
本来、酒を飛ばしてから時間をかけて煮詰めて作る【鰻のダレ】は全て簡略化させ、頑張れば5分で作れるようにしてみました(＾ω＾)
ちくわ丼☆香味たっぷり＆うなぎのタレ味♪
5分で作れる☆１人ランチ(＾ω＾)
甘じょっぱい『鰻のタレ』と『香味』で、
味はまるで『ひつまぶし～(^∇^)☆』
このレシピの生い立ち
先日食べた『ひつまぶし』を、簡単１人ランチにアレンジ(*^^*)
本来、酒を飛ばしてから時間をかけて煮詰めて作る【鰻のダレ】は全て簡略化させ、頑張れば5分で作れるようにしてみました(＾ω＾)
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは食べやすい大きさに切る。
青じそとみょうがは千切りにする。
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- 2
中火のフライパンに【合わせダレ】●と、ちくわを入れる。
1～2分後、タレがトロっとしてきたら火を止める。
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- 3
ご飯を丼ぶりにたっぷりよそう(＾ω＾)
-
- 4
甘じょっぱい『ちくわ』を盛り付け、フライパンに残ってる『タレ』もかければ完成(*^o^)／＼(^-^*)
-
- 5
★『みょうが』を入れると味が格段と上がります！
★『青じそ』は『ネギ』で代用しても美味しいです。
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- 6
★愛して止まない(笑)ハウスのミル付き『山椒』を使ってます♪
→香りが良いので、めっちゃオススメです(^∇^)☆
-
- 7
★『ワサビ』もあったら入れてみて下さい(＾ω＾)
→お茶漬けみたいに『緑茶』や『冷たい麦茶』をかけても美味しいです♪
-
- 8
★ちなみに我が家は全部乗せます(*^^*)
→『混ぜ混ぜしてビビンバ風！』には、
していません((^_^;)(笑) -
- 9
★先日作った本物の『ひつまぶし』♪
→また食べたいけど『ちくわ』でも十分満足(^∇^)☆
私って安上がり～(笑) -
コツ・ポイント
すぐ出来るので『タレ』を焦がさないように☆
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