糖質制限☆おから粉でチーズクッキー

糖質制限☆おから粉でチーズクッキー-レシピのメイン写真

糖質制限☆おから粉でチーズクッキー

みゆっゆ @cook_40255229

おから粉とカッテージチーズで低糖質、低カロリーなクッキーです。しっとりで美味しいです(๑•∀•๑)
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おから粉とカッテージチーズが余ってたので作ってみました。

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みゆっゆ @cook_40255229

おから粉とカッテージチーズで低糖質、低カロリーなクッキーです。しっとりで美味しいです(๑•∀•๑)
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材料

プレーン16個、ココア16個

おから粉(微粉) 140ｇ
カッテージチーズ 200ｇ
玉子 3個
バター 100ｇ
エリスリトール 120ｇ
バニラエッセンス適量
☆ココア味☆
ココアパウダー 15ｇ

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作り方

1
カッテージチーズと玉子と溶かしたバターとエリスリトールを混ぜ合わる。
2
おから粉とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる
3

良く混ぜ合わせたら半分にして片方にだけココアパウダーを入れて混ぜ合わせる
4
手で丸めて平にしてクッキングシートの上に並べていく
170度に余熱したオーブンで30分焼く
5
焼き上がったらそのままあら熱をとったらラップをして一晩置いておけば完成です。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけで簡単です(* ^Ｏ^ *)生地を寝かせる事しないのと手で丸めて潰して型を作るので器具の洗い物も減ります。

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みゆっゆ @cook_40255229

2016/05/15 12:35に公開

糖質制限でもデザートも美味しいご飯も安心して食べたいので日々開発してます。糖質制限中の食べられない諦めを食べられるに変えるため努力しまくり！！

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