アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豆腐を入れ
なめらかになるまで
よく潰します！ - 2
卵、ﾅﾂﾒｸﾞ
パン粉、塩ｺｼｮｳ
乾燥パセリを
混ぜ合わせます。 - 3
好きな大きさに分け
形を整えます。 - 4
フライパンに
豆腐が少し
つかるくらい油を入れ
焼いていきます。 - 5
きつね色に
焼き色がついたら
ひっくり返して
両面ｷﾚｲに
焼いていきます。 - 6
ソース→
同じフライパンで
○を合わせて
煮詰めていきます。 - 7
グリーンピースを
飾って出来上がりです☆
コツ・ポイント
◎ﾅﾂﾒｸﾞで
お肉ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ風味up☆
◎豆腐はなめらかに！
固形が残ると
崩れやすくなります！
◎返しはフライ返しで！
フライパンに
くっついても焦らずに…
ソースとして
使いましょう☆
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