うどん入りハンバーグ
T0moco @cook_40053864
おつまみに、子供のおやつに〜♪勿論、主食でも(^^)v
下味がしっかり付いてるので、何もかけずにそのままどうぞ♥
このレシピの生い立ち
長男が小さかった頃、食が細くて…これなら、炭水化物も蛋白質もネギも一気に摂れて栄養満点(^_^)v
一口サイズで、手づかみでも食べられる様、あの頃は必死でした。
今や、私のおつまみメニューです♥
うどん入りハンバーグ
おつまみに、子供のおやつに〜♪勿論、主食でも(^^)v
下味がしっかり付いてるので、何もかけずにそのままどうぞ♥
このレシピの生い立ち
長男が小さかった頃、食が細くて…これなら、炭水化物も蛋白質もネギも一気に摂れて栄養満点(^_^)v
一口サイズで、手づかみでも食べられる様、あの頃は必死でした。
今や、私のおつまみメニューです♥
作り方
- 1
⭐青ネギを小口切りにする。
⭐うどんは1〜2センチにカットする。 - 2
ミンチを捏ね、1⃣と麺つゆと片栗粉を加えて、更に練る➡一口サイズに丸めて、フライパンで焼く。
-
- 3
ハンバーグと同じで、蓋をして蒸し焼きにして下さい。
⭐うどんがカリカリになる様、蓋を外して両面しっかり焼くのがオススメ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081510
