アプリでひらく作り方
- 1
水菜は最低でも20分は水につけましょう。泥を落とすため
- 2
その間にサーモンを切ります。斜め薄切りにし、
- 3
ホタテも一粒三枚のそぎ切りにします。
小粒ならそのままです - 4
2と3をペーパーで水気をとります
- 5
1の水菜を5センチほどの長さに切ります
パプリカは薄切り可能な限り薄切りにしてください。 - 6
大きめの皿に水菜を盛ります。そしてサーモンをその上に盛ります。真ん中にホタテも盛ります。
パプリカをトッピングして完了
コツ・ポイント
ドレッシングは市販のをいつも使ってます。ドレッシングは好みです。ドレッシングの味がいいと当然ながら味も引き立ちます（；‾ェ‾）それと材料の水気はしっかり取りましょう。味に差が出ます
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