鮭の野菜あんかけ
鮭をメインおかずに♪鮭にボリュームを♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものでなんとかしようと思い作りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081551
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冷蔵庫の余りものでなんとかしようと思い作りました。
人参を細切りにし、小松菜は食べやすい長さに切る。(半分の長さくらい)
鮭をグリルで裏表焼き始める。
フライパンに油をひき1を中火で軽く炒め火が通ったら★を入れる。
人参が柔らかくなったら1度火を止めて倍量で溶いた片栗粉を入れる。
混ぜながらまた火をつけてとろみがついたら完成!
野菜は今回は人参と小松菜を使いましたが、椎茸やほうれん草など他のものでも美味しいです。
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