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ナスとシメジのオイスターソース炒め
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ナスとシメジのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ナスとシメジのオイスターソース炒め

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

食べごたえのある一品♪
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冷蔵庫の残りで、オイスターソースで炒めてみた♪

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ナスとシメジのオイスターソース炒め

アクエリアス♪
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冷蔵庫の残りで、オイスターソースで炒めてみた♪

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • シメジ 1パック
  • 赤ピーマン 1個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナス、ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
    シメジは、石づきを切り、小分けします。

  2. 2

    フライパンに、油を熱しシメジ、ナスを炒めます。
    充分、火が通ったら、赤ピーマン、調味料を入れて炒め完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/06/14 11:09に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

炒めもの なす シメジ ピーマン

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