牛肉とアスパラのネギ塩炒め☆

さちぞー221
さちぞー221 @sachizo221

簡単にできる牛肉の炒め物☆
このレシピの生い立ち
今日中に使わないとヤバい余った肉があったので…

牛肉とアスパラのネギ塩炒め☆

メルティローズ's cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのネギ塩炒め☆.
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材料

  1. 牛肉（焼肉用でも薄切りでも） 200g〜
  2. アスパラ 3本〜
  3. 白ネギ（粗みじん切り） 1/2本〜
  4. ☆ごま油 大さじ2
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆顆粒だし 小さじ1
  7. 白ごま 適量
  8. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切りにする。

  2. 2

    白ネギと☆を合わせておく。

  3. 3

    牛肉を強火で両面色が変わる程度に軽く焼き、中火にしアスパラを加えて1分ほど炒める。

  4. 4

    ②を混ぜてフライパンに加え、更に1〜2分ほど炒める。白ネギに火が通るまで。

  5. 5

    皿に盛って白ごまをかけ、レモンをかけたら出来上がり♫

コツ・ポイント

炒めるだけの簡単料理です。
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