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不思議♡紅茶とマシュマロのクッキー
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不思議♡紅茶とマシュマロのクッキー-レシピのメイン写真

不思議♡紅茶とマシュマロのクッキー

ゆきぽん９１７
ゆきぽん９１７ @cook_40075636

溶けたマシュマロがカリッ、紅茶のクッキー生地のサクッ♡
二つの食感が一度に楽しめる不思議なクッキーが出来上がりました！
このレシピの生い立ち
マシュマロと紅茶の葉が余ってて、なにか作れないかな？と思って

溶けたマシュマロがカリッ、紅茶のクッキー生地のサクッ♡
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ゆきぽん９１７
ゆきぽん９１７ @cook_40075636

溶けたマシュマロがカリッ、紅茶のクッキー生地のサクッ♡
二つの食感が一度に楽しめる不思議なクッキーが出来上がりました！
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材料

12枚分
  • 薄力粉 40g
  • 片栗粉 10g
  • 粉砂糖 10g
  • 紅茶の葉 3g
  • マシュマロ 15g
  • オリーブオイル 20g
  • ベーキングパウダー 2g
  • オリーブオイル 20g
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作り方

  1. 1

    薄力粉と片栗粉は合わせてふるっておく。マシュマロは1個を4等分しておく。私は家に余ってたミニマシュマロを2等分しました☆

  2. 2

    ボウルに材料を全部入れて、手で混ぜ1つにまとめる。オーブン170度で予熱スタート。

  3. 3

    ボール状に丸め12等分し、クッキングシートを敷いた天板に並べる

  4. 4

    予熱が終わったら170度で13分焼く。
    焼きたては触らない！冷めてからクッキングシートからばがして完成！

コツ・ポイント

マシュマロが溶けて広がるのでボール状にして並べる時、お隣との間を少し離して下さい(^ ^)焼きたては溶けたマシュマロがキャラメル状なので、必ず冷めてから天板からはがしてくださいね！

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ゆきぽん９１７
ゆきぽん９１７ @cook_40075636
2016/05/18 00:56に公開
つくれぽ感謝です。全て拝見させて頂いてます。　　　　　　　２００９年生まれの息子・5つ年上の夫・私の３人家族☆お料理は目分量&味見しながらで、作ってしまうことが殆どなので、ここへの掲載レシピ少ないですwお菓子レシピは備忘録として。基本簡単な物ばかりです。
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 薄力粉 紅茶の葉

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