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サーモンのマスタードドレッシング掛け
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サーモンのマスタードドレッシング掛け-レシピのメイン写真

サーモンのマスタードドレッシング掛け

あゆみ☆キッチン
あゆみ☆キッチン @cook_40097265

マスタードの辛味がまろやかになった、
美味しいカルパッチョです‼
このレシピの生い立ち
いつもと違うカルパッチョが食べたくて作ってみました。

マスタードの辛味がまろやかになった、
美味しいカルパッチョです‼
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いつもと違うカルパッチョが食べたくて作ってみました。

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あゆみ☆キッチン @cook_40097265

マスタードの辛味がまろやかになった、
美味しいカルパッチョです‼
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いつもと違うカルパッチョが食べたくて作ってみました。

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材料

4人分
  • 薄切りサーモン 12切
  • 玉ねぎ 半分
  • パセリ 適量
  • ソース
  • マスタード 大1
  • EXVオリーブオイル 大1
  • 塩・胡椒 適量
  • レモン汁 大1／2
  • 砂糖 大1／2
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作り方

  1. 1

    ソースの材料を混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておきます。

  2. 2

    玉ねぎはスライサーで薄くスライスして氷水にさらしておきます。

  3. 3

    サーモンを薄くスライスします。

  4. 4

    2を器に盛り、3を乗せたら、1をかけてパセリを散らしたら完成です‼

コツ・ポイント

玉ねぎを乗せるときは、水気を絞ってください。

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あゆみ☆キッチン
あゆみ☆キッチン @cook_40097265
2016/05/16 03:23に公開
飲食店で働いています(^^)野菜をたくさん使ったお料理が大好きです‼アレンジも大好き♪美味しいもの作れたとき、テンションアップです♪
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このレシピのキーワード

サーモン マスタード 玉ねぎ

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