HMと豆腐でもっちもち☆ココアパンケーキ
わさわさび @cook_40280086
混ぜて焼くだけの簡単レシピ(^w^)
焼きたては外側カリッと中モッチモチです♪
ココアなしでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ズボラな性格から生まれました。。。
HMと豆腐でもっちもち☆ココアパンケーキ
混ぜて焼くだけの簡単レシピ(^w^)
焼きたては外側カリッと中モッチモチです♪
ココアなしでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ズボラな性格から生まれました。。。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐(水切り不要)をボールへ入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 2
ホットケーキミックス、ココアを入れて粉がなくなるまで混ぜる。
ココアはふりかけのように目分量で入れると楽。 - 3
フライパンにお玉で流し入れ、大体2cmくらいの厚さで均一になるようにお玉で整える。(大体でOK)
- 4
弱めの弱火で5~6分ほど焼き、ひっくり返してフライ返しで軽く押し付けて平らにしてから蓋をしてまた5分ほど焼く。
- 5
完成です！
(２回目から焼くときはフライパンが温まっているので表裏ともに焼き時間1~2分短めでOK)
コツ・ポイント
ひっくり返すときはフライ返しがなめらかに入っていかないので、こびりついたものをとるような感じでやるとうまくいくと思います。
もちもちなので焼けてないように見えるかもしれませんが、表面が乾いていたら大体焼けてます(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081859
