大葉とオイルサーディンのパスタ

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まる@ @cook_40266122

和と洋と中の仲良しパスタ
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれたのを思い出して作ってみました

大葉とオイルサーディンのパスタ

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材料

一人分
  1. スパゲティ 80g
  2. オイルサーディン 一缶の半分
  3. 大葉 5枚
  4. 松の実 5g〜10g
  5. オリーブオイル 大さじ2〜3
  6. にんにく 半かけ
  7. 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でるためにお湯を沸かす。

  2. 2

    お湯を沸かしてる間ににんにくを薄切りに、大葉を千切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて、オイルににんにくの香りをうつします。そこにオイルサーディンを入れます

  4. 4

    そこに茹であがったスパゲティと松の実を入れ、塩で味をととのえます。

  5. 5

    最後に大葉をいれて、軽く混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

オイルサーディンの魚くささがにんにく、大葉で気にならなくなります。
そして松の実が美味しいー。

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おやつだいすき♪新米兼業主婦です(○´∀`)と書いてから早5年。。ようやく冷蔵庫を大きくしたのでより一層ご飯頑張ります!
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