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餃子風つくね
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餃子風つくね-レシピのメイン写真

餃子風つくね

FamilyTree
FamilyTree @cook_40185543

ジュージーでパンチのある味が
ビールや、ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
餃子の味が食べたくて作ってみたら好評だったので。

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材料

2~3人分
  • 豚ひき肉 300g
  • ニラ 25g
  • しょうが 20g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 味噌 大さじ1/2
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを細かく切り、しょうがは摩り下ろす。

  2. 2

    材料全てを混ぜ合わせて、お好みの大きさに形成する。

  3. 3

    フライパンにごく薄くサラダ油を熱し、2を焼く。

    • 餃子風つくね作り方3写真
  4. 4

    両面こんがり焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンで焼いている時に油がたくさん出てくるので、クッキングペーパーでしっかり拭き取ってください。

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FamilyTree
FamilyTree @cook_40185543
2014/06/25 13:34に公開
食いしん坊バンザイ!!
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このレシピのキーワード

餃子 つくね ニラ 片栗粉 豚ひき肉 酒 味噌 しょうが

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