キャロットのチーズケーキ風
健康に気を付けてを美味しく頂こう！
このレシピの生い立ち
残っている材料をどうにかしなければ…
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細かい賽の目と銀杏切りにし、賽の目は軽くレンチンする
- 2
豆腐と崩してヨーグルト(約3/4)を入れ混ぜる
- 3
2に人参を入れ全体が混ざったらHMを数回に分け、ヘラでサクサク混ぜる
- 4
全てが混ざったら最後に残りのヨーグルトを入れ混ぜる
- 5
炊飯器(3合)に生地を入れ(※カレー用、おこわ、おかゆの目盛り1まで)炊飯スイッチを押す！
- 6
炊飯で作っている間に、残りの生地に再度ヨーグルト(30g)を入れ、フライパンで焼く(約2枚分作れる)
-
- 7
フライパンに油わ軽くひいて、生地を適量入れる。片面が固まったら、ひっくり返し端に寄せながら厚さをつくる→完成
-
- 8
炊飯が終わって中を確認し、まだ焼きが足りなければ、もう一度炊飯を押す！→完成
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コツ・ポイント
ヨーグルトは多いほど酸味が入りしっとりする
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