モサモサ系♪ごはんにもよく合います(^^)このレシピの生い立ち母上の創作料理です。
大根は幅2cm程の短冊切りにします。葉の部分も使います！
ベーコンは幅1cmくらいで切ります。
フライパンでオリーブオイルをあたため、大根→ベーコンの順に炒めます
大根が柔らかくなってきたらコンソメを加え、塩コショウでお好みの濃さに整えます。
お皿に盛り付けたらお好みでパセリなど♪
大根はシャキッと感が損なわれてしまうので下湯ではは禁物！
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