3分で茹で上がるスパゲッティーを使いました。

パスタを茹でるお湯を鍋に入れて火にかけているあいだに玉ねぎをスライスに切って、山海ぶし、日本酒を和えておきます。

パスタ用に山海ぶしを多めにしてありますが、分量を減らしたらこれだけでもおつまみになります。

あとは茹で上がったパスタを混ぜて盛り付けて出来上がりです。

少し色合いがさみしいかなと思ったので、桜えびと乾燥パセリをかけました。