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簡単☆鶏むね肉のチンジャオロース
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簡単☆鶏むね肉のチンジャオロース-レシピのメイン写真

簡単☆鶏むね肉のチンジャオロース

アキのかんたん旦那飯
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659

牛でも豚でもない鶏むね肉さっぱり青椒肉絲♪カシューナッツもいれるとカシューナッツ炒めにもなり2度美味しい
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でヘルシーにチンジャオロースが食べたくて作ってみました

牛でも豚でもない鶏むね肉さっぱり青椒肉絲♪カシューナッツもいれるとカシューナッツ炒めにもなり2度美味しい
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簡単☆鶏むね肉のチンジャオロース

アキのかんたん旦那飯
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659

牛でも豚でもない鶏むね肉さっぱり青椒肉絲♪カシューナッツもいれるとカシューナッツ炒めにもなり2度美味しい
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 200g
  • 片栗粉 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ピーマン 4個
  • たけのこ 1/4
  • カシューナッツ 適量
  • 合わせ調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏がら 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を細切りにして、酒、片栗粉と混ぜ合わせる

  2. 2

    オイスターソース、酒、醤油、鶏がらスープのもとを混ぜ合わせておく

  3. 3

    鶏むね肉を焼いて、カシューナッツを炒める。ピーマン、たけのこを入れて、合わせ調味料を回し入れて出来上がり

コツ・ポイント

カシューナッツも入れるとチンジャオロースと鶏のカシューナッツ炒めが2度楽しめますよ♪

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アキのかんたん旦那飯
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659
2017/11/19 15:56に公開
旦那飯はさっと作れるおかずを中心に。遅い時間でも"出来たて" "温かい"をモットーに。------cooking／photo／trekking／camp／男子ステーキ部員
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ ピーマン 酒 カシューナッツ 鶏ガラ 鶏胸肉

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