ホットプレートでチーズダッカルビ
りつとん @cook_40280138
友達と楽しく作れて楽しく食べられる、今をときめく食べ物です
切り方や材料にはこだわらないで大丈夫です、辛さも優しい！！！
このレシピの生い立ち
｢タッカルビ｣なのか｢ダッカルビ｣なのか分からなくなったので、レシピを探すのを諦めてフィーリングで作ってみたら美味しかったので載せました
ホットプレートでチーズダッカルビ
友達と楽しく作れて楽しく食べられる、今をときめく食べ物です
切り方や材料にはこだわらないで大丈夫です、辛さも優しい！！！
このレシピの生い立ち
｢タッカルビ｣なのか｢ダッカルビ｣なのか分からなくなったので、レシピを探すのを諦めてフィーリングで作ってみたら美味しかったので載せました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ…半分→1cm幅に切る
ニラ…3~4cmに切る
キャベツ…3×4cm程に切る
しめじ…石づきを取り、ほぐす - 2
ささみ…筋取り→そぎ切り
鶏もも肉…一口大に切るモッツァレラチーズ…半分→1cm幅に切る
- 3
ささみ・鶏もも肉にキムチを加え、軽く揉み込み浸けておく
- 4
野菜全てをごま油で炒める
- 5
キャベツ・玉ねぎがしんなりして透明感が出てきたら、キムチに浸けておいた肉を加え再度炒める
- 6
コチュジャン・醤油・酒を加える
- 7
肉に完全に火が通ったら味見をし、気分に合わせて醤油などで味を整えてください
- 8
ホットプレートを三分割したうちの真ん中にチーズを入れるくぼみを作り、そこにチーズを入れます
モッツァレラチーズも乗せます - 9
チーズが溶けたら完成です！
コツ・ポイント
野菜を炒める際に蓋をすると、野菜から水分が沢山出て味の濃いスープのようになります。〆に雑炊を食べたい方は、炒めてる際に蓋をするのをオススメします！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083180
