とろ～り簡単！なすの肉みそチーズ焼き☆
ホッとごはん @cook_40149670
なすの器に肉みそとチーズを入れて焼くだけの簡単レシピ☆肉みそにとろ～りチーズが絡んで◎簡単なのに手が込んで見えます☆
このレシピの生い立ち
なすの嫌いな娘ですが、「なす嫌いだったけど、これは美味しい！！」とおかわりしてくれました☆
とろ～り簡単！なすの肉みそチーズ焼き☆
なすの器に肉みそとチーズを入れて焼くだけの簡単レシピ☆肉みそにとろ～りチーズが絡んで◎簡単なのに手が込んで見えます☆
このレシピの生い立ち
なすの嫌いな娘ですが、「なす嫌いだったけど、これは美味しい！！」とおかわりしてくれました☆
アプリでひらく作り方
- 1
なすは1/4にカット。
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- 2
中をくりぬく。写真のようにスプーンで回りをグサグサしてからだと簡単にできます。
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- 3
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- 4
くりぬいた身の部分は2ｃｍほどの角切りにする。
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- 5
☆はあわせておく。
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- 6
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉、なすを炒める。火が通ったら☆を合わせる。
-
- 7
なすの器に6を入れ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズをかける。
-
- 8
オーブントースターで焼き、パセリを散らして完成。
（我が家のオーブントースターだと、1000Wで8分です。）
コツ・ポイント
なすの皮が固い場合は、切り込みを入れたり、一部の皮をむくと食べやすくなります☆オーブントースターで焼く時間は機種によって違うので加減してください☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083231
