厚揚げのサッと煮
意外に食べ方が分からない厚揚げ。
煮物にしてみました。
このレシピの生い立ち
子供たちが煮物大好きで、何でも煮ちゃいます‼
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厚揚げを食べやすい大きさに切る。
しめじの石突をとってほぐしておく。
豚肉を適度な大きさにカット。
鍋に油をひいて、豚肉を炒める。色が変わり始めたらしめじと厚揚げを入れる。
調味料を入れて1弱火と中火の間くらいで10分くらい煮込んだら完成。
(途中かき混ぜながら味見してね)
醤油は少な目にしておいて、5分くらい煮込んで味見しながら調整して足してくださいね。
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