バナナと焼き芋の薄焼き天板ケーキ

まんまるらあて @mammaruegao
混ぜて流してのっけて焼くだけ~!もちっとした生地に甘さが凝縮された薩摩芋が美味しい、お手軽おやつ。
このレシピの生い立ち
焼き芋と、熟れたバナナがあったので。
バナナと焼き芋の薄焼き天板ケーキ
混ぜて流してのっけて焼くだけ~!もちっとした生地に甘さが凝縮された薩摩芋が美味しい、お手軽おやつ。
このレシピの生い立ち
焼き芋と、熟れたバナナがあったので。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱。
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。 - 2
ボウルにバナナを入れ、
- 3
ヘラで粗くつぶし、
- 4
シナモンパウダーを加えて混ぜる。
- 5
牛乳を加えて混ぜる。
- 6
①の粉を加えて混ぜる。
- 7
こんな感じ。
- 8
オーブンペーパーを敷いた天板に四角く流し入れ、
- 9
5mm~1cmくらいに切った焼き芋を並べる。
- 10
180度のオーブンで15分焼く。
- 11
薩摩芋ごとに切り分け、お好みでシナモンシュガーをかけて完成!
- 12
オーブンを30分以上使う時に、濡らしたキッチンペーパーで覆い、アルミで包んだ薩摩芋を片隅に入れておくだけ。
コツ・ポイント
バナナと焼き芋甘さがあるので、砂糖は入れませんでした。
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