和風コールスロー

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

茅乃舎つゆで作る夏におすすめの”涼レシピ”
<グランフロント大阪店 石井考案>
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

和風コールスロー

茅乃舎つゆで作る夏におすすめの”涼レシピ”
<グランフロント大阪店 石井考案>
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  1. キャベツ 150g
  2. 青紫蘇 5枚
  3. 白煎り胡麻 適量
  4. ■茅乃舎つゆ【A】 大さじ2
  5. ■マヨネーズ【A】 大さじ2

作り方

  1. 1

    千切りしたキャベツをさっと湯通しし、しっかり絞る。

  2. 2

    青紫蘇も千切りにする。

  3. 3

    ボウルに1、2、【A】を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みで白煎り胡麻をかけていただく。

コツ・ポイント

ベーコンを加えてもお勧めです。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
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福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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