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蛸の梅合えサラダ
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蛸の梅合えサラダ-レシピのメイン写真

蛸の梅合えサラダ

kmkmama
kmkmama @cook_40280152

定番の蛸の梅合えをサラダにアレンジしてみました。立派な副菜になります♡
暑くて食欲ない時にも^^
このレシピの生い立ち
トマト大好きな子供達のために、和え物とサラダを合体させてみました。大好評でした♡

定番の蛸の梅合えをサラダにアレンジしてみました。立派な副菜になります♡
暑くて食欲ない時にも^^
このレシピの生い立ち
トマト大好きな子供達のために、和え物とサラダを合体させてみました。大好評でした♡

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蛸の梅合えサラダ

kmkmama
kmkmama @cook_40280152

定番の蛸の梅合えをサラダにアレンジしてみました。立派な副菜になります♡
暑くて食欲ない時にも^^
このレシピの生い立ち
トマト大好きな子供達のために、和え物とサラダを合体させてみました。大好評でした♡

定番の蛸の梅合えをサラダにアレンジしてみました。立派な副菜になります♡
暑くて食欲ない時にも^^
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トマト大好きな子供達のために、和え物とサラダを合体させてみました。大好評でした♡

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材料

３人分
  1. 茹で蛸 足1本
  2. 胡瓜 1本
  3. 長芋 1/3本
  4. トマト 適宜
  5. 南高梅 大１個
  6. ※みりん 小さじ1/2
  7. ※薄口醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    胡瓜を切り塩をふりしんなりさせる。水分出たらしぼる。
    南高梅の種をとり、たたいて※調味料をまぜる。

  2. 2

    蛸、長芋を好みの厚さにきり、１の胡瓜、梅とあえる。
    冷蔵庫で少し冷やすと味もなじみます。

  3. 3

    トマトスライスの上に盛りつけて完成♡

コツ・ポイント

色々な野菜でアレンジ出来ると思います！

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kmkmama
kmkmama @cook_40280152
2016/07/04 01:32に公開

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