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オリーブ香る塩つけ麺
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オリーブ香る塩つけ麺-レシピのメイン写真

オリーブ香る塩つけ麺

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

オリーブオイルをかけた麺が、喉越しも香りも良くて、暑い日にぴったり!
このレシピの生い立ち
暑い日にラーメンが食べたい!と、このレシピを作りました。

オリーブオイルをかけた麺が、喉越しも香りも良くて、暑い日にぴったり!
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とんこっつ
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オリーブオイルをかけた麺が、喉越しも香りも良くて、暑い日にぴったり!
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材料

1人分
  1. サッポロ一番塩らーめん 1袋
  2. お湯 125ml
  3. アボカド 1/2個
  4. プチトマト 8個
  5. 大葉 2枚
  6. オリーブオイル 適量
  7. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    塩らーめんの添付のスープをお湯で溶いて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

    • オリーブ香る塩つけ麺作り方1写真
  2. 2

    アボカドは一口大に、プチトマトは半分に、大葉は千切りにし、キッチンペーパーで水気を取っておく。

    • オリーブ香る塩つけ麺作り方2写真
  3. 3

    麺を硬めに茹でる。

    • オリーブ香る塩つけ麺作り方3写真
  4. 4

    3を水で洗い、水気を切っておく。

    • オリーブ香る塩つけ麺作り方4写真
  5. 5

    皿に4を盛り、2をのせ、オリーブオイルを全体に回しかけ、胡椒をふる。

    • オリーブ香る塩つけ麺作り方5写真
  6. 6

    1に塩らーめんの添付のごまを入れ、完成です!

    • オリーブ香る塩つけ麺作り方6写真

コツ・ポイント

スープも麺もよく冷やすと美味しいです。

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とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
2016/07/05 04:58に公開

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